Ernährung
Chia-Samen oder Leinsamen?
3. Januar 20172 Min. Lesezeitvon Natalie
Exotisches Superfood oder heimischer Klassiker? Der direkte Nährwertvergleich zeigt, dass die Entscheidung leichter fällt als gedacht.
Exotische Chia-Samen oder heimische Leinsamen? Beide gelten als Ballaststoff- und Eiweißlieferanten. Der Vergleich der Nährwerte je 100 g zeigt, wie nah sie beieinander liegen.
| Nährwerte | Chia-Samen | Leinsamen geschrotet |
|---|---|---|
| Kalorien | 473 kcal | 471 kcal |
| Eiweiß | 22 g | 28,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g | 0 g |
| Fett | 34 g | 30,9 g |
| Ballaststoffe | 29 g | 38,6 g |
| Preis je Kilogramm | 9,90 Euro | 4,75 Euro |
Leinsamen liefern mehr Eiweiß und Ballaststoffe, kosten etwa die Hälfte und wachsen vor der Haustür. Für mich eine klare Empfehlung, ohne dass Chia deshalb schlecht wäre.
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